Sous Chef
CV Mulya Jaya · 📍 Lampung, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Kami mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Mulya Jaya. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan membantu kepala chef dalam memimpin tim koki. Sous Chef yang kreatif dan berdedikasi sangat diharapkan untuk bergabung dengan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Membantu kepala chef dalam merancang dan mengembangkan menu.,Melatih dan mengarahkan tim koki.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi profesi dalam bidang kuliner (opsional).,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan penyajian.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki kemampuan bekerja dalam tim dan tekanan.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajerialTeknik memasak dan penyajianPengelolaan operasional dapurKomunikasi efektifKepatuhan terhadap standar keamanan makananPengelolaan inventaris dan pemesanan bahan bakuKreativitas dalam merancang menuKemampuan bekerja dalam tim dan tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang