Sous Chef

PT Terang Firdaus · 📍 Palembang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month

PT Terang Firdaus sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa dan kemampuan untuk mengelola tim masak dengan baik. Sous Chef yang ideal akan memiliki visi yang kuat dan kemampuan untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan di restoran kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami ingin mendengar dari Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif antara Rp 3.000.000 hingga Rp 5.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkarir dan berkembang dalam industri kuliner yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.
  • Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
  • Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian secara efisien.
  • Memastikan kepatuhan terhadap standar kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.
  • Berkomunikasi dengan manajemen dan staf untuk memastikan operasi restoran berjalan lancar.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi biaya operasi.
  • Memimpin dalam acara-acara khusus dan acara besar.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (diutamakan).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beradaptasi dengan cepat.
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan berbagai tingkat staf dan manajemen.
  • Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Keterampilan memasak yang luar biasa</li><li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan</li><li>Pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim</li><li>Kemampuan untuk belajar dan beradaptasi dengan cepat</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik</li><li>Kemampuan berkomunikasi yang baik</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan menu dan tren makanan</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait