Restaurant Manager

CV Mahkota Gading sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Restaurant Manager akan bertanggung jawab atas operasional harian, kualitas makanan, dan pengalaman pelanggan yang luar biasa di restoran kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang baik. Jika Anda memiliki semangat untuk menjadi bagian dari tim yang sukses, kami sangat berharap Anda akan mengajukan lamaran.

Gaji dapat dinegosiasikan berdasarkan pengalaman dan kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan pemasok.
• Memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
• Meningkatkan pengalaman pelanggan dengan layanan yang ramah dan profesional.
• Memantau keuangan dan memastikan keuntungan yang optimal.
• Mengikuti tren industri makanan dan minuman.
• Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan.
• Mengkoordinasikan acara khusus dan promosi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setara SMA atau setara.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran.
• Kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik baik lisan maupun tertulis.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan staf.
• Pengalaman dalam mengelola keuangan restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait