Deputy Sous Chef

Toko Bangunan Gilang Gadget · 📍 Palopo · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Toko Bangunan Gilang Gadget sedang mencari Deputy Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peluang untuk berkembang dalam industri makanan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi proses penyajian makanan.,Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua peralatan dapur dalam keadaan baik dan bersih.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengikuti standar keamanan makanan dan higiene.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan penggunaan bahan makanan.,Membuat laporan harian tentang penggunaan bahan dan operasional dapur.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan pelayanan yang memuaskan bagi pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.,Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan dengan cepat dan tepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam manajemen dapur dan tim.Kemampuan dalam mengelola inventaris dan persediaan.Kemampuan dalam memastikan standar keamanan makanan dan higiene.Kemampuan dalam membuat laporan operasional.Kemampuan dalam bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Kemampuan dalam bekerja dengan baik dalam tim.Kemampuan dalam membuat keputusan dengan cepat dan tepat.Kemampuan dalam memimpin tim dalam penyajian hidangan dengan standar kualitas tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait