Lead Bartender

PT Teratai Boga · 📍 Badung, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 24.000.000 per month
PT Teratai Boga, sebuah restoran bintang 3 di Badung, Bali, sedang mencari Lead Bartender yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim bar, menciptakan pengalaman minum yang luar biasa, dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan teknis yang kuat, tetapi juga memiliki visi dan semangat untuk menginspirasi tim.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim bar dengan profesionalisme dan integritas.,Membuat minuman berkualitas tinggi sesuai dengan standar internasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu minuman yang inovatif.,Memastikan stok bahan mentah dan peralatan bar selalu tersedia dan dalam kondisi baik.,Mengelola jadwal kerja dan absensi staf bar dengan efisien.,Membuat laporan harian dan mingguan tentang penjualan minuman dan keuntungan.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri minuman dan bar.,Memastikan keselamatan dan kebersihan lingkungan kerja bar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau manajer bar.,Pendidikan setidaknya SMA atau sederajat.,Memiliki sertifikasi bartending atau setara.,Memahami berbagai jenis minuman, termasuk koktail, bir, dan minuman non-alkohol.,Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik lisan maupun tulis.,Berpengalaman dalam mengelola tim dan mengatasi masalah di lingkungan kerja.,Memiliki pengetahuan tentang sistem POS dan perangkat lunak manajemen restoran.,Berpengalaman dalam mengelola inventaris dan mengoptimalkan biaya operasi.

🛠️ Keahlian

Keterampilan teknis dalam membuat minuman berkualitas tinggi.Kemampuan manajerial untuk mengelola tim dan meningkatkan kinerja.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.Kemampuan untuk beradaptasi dengan cepat dengan perubahan dan tren baru.Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan dengan pelanggan.Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai target.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan mengoptimalkan biaya operasi.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan staf.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait