(Hybrid) Sous Chef

Rumah Sakit Vera Bangunan · 📍 Kendal · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Rumah Sakit Vera Bangunan sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur pusat dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pasien dan pengunjung. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang dalam dunia kuliner.

Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur, memastikan standar keamanan makanan, dan menciptakan menu yang sehat dan lezat. Jika Anda memiliki semangat dan komitmen untuk memberikan pelayanan terbaik, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi calon.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dapur pusat dan memastikan operasional yang efisien.
  • Memimpin dan mengarahkan tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.
  • Membuat dan mengembangkan menu yang sehat dan lezat.
  • Memantau kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan makanan.
  • Mengikuti regulasi dan peraturan kesehatan makanan yang berlaku.
  • Melakukan evaluasi dan perbaikan berkelanjutan terhadap operasional dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, Sertifikat Kompetensi Dasar atau Sertifikat Profesi).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
  • Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan tekanan tinggi.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Keahlian dalam memimpin tim dapur.</li><li>Keahlian dalam memastikan standar keamanan makanan.</li><li>Keahlian dalam membuat dan mengembangkan menu.</li><li>Keahlian dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.</li><li>Keahlian dalam mengikuti regulasi dan peraturan kesehatan makanan.</li><li>Keahlian dalam melakukan evaluasi dan perbaikan berkelanjutan.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait