Head Chef - Urgent

Toko Bimo Electronics · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 33.000.000 per month
Toko Bimo Electronics sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa, kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dan dedikasi untuk memimpin tim kami. Posisi ini menawarkan gaji yang kompetitif dan peluang pertumbuhan yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim chef dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene diterapkan dengan baik.,Membuat menu yang inovatif dan menarik untuk menarik pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang kinerja dapur.,Melakukan wawancara dan seleksi untuk posisi chef baru.,Memastikan semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan diterapkan dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventarisasi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan untuk membuat menu yang inovatif dan menarik.Kemampuan untuk mengelola tim dan memberikan arahan yang jelas.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan.Kemampuan untuk memastikan standar keamanan makanan dan higiene.Kemampuan untuk membuat laporan dan analisis yang baik.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan staf.Kemampuan untuk mengelola inventarisasi dan stok bahan baku.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait